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いまはアメリカにいます

日米二重国籍者がSSNを取得しました

こんな特異な条件に当てはまる人がどれぐらいいるのか分かりませんが、なかなか調べても出てこなかったのでわたしの経験をまとめます。 私はアメリカ生まれ日本育ちの日米二重国籍で、今年からアメリカに留学中です。アメリカにはアメリカ人としてアメリカの…

ベーグルのレシピ

個人的に好みなふわふわ系ベーグルのレシピ。正しいとかどうとかは知りません。 冬に作ったので夏場はもう少し発酵などの時間を短くするといいですたぶん。 (カラーじゃなくてもつくれるよ) [材料](6こ分) 強力粉 230g 薄力粉 70g 40℃程度の水 180cc ドラ…